La Distilleria

Distilleria Alma è la prima distilleria dedicata alla produzione di Rum in Italia e una delle poche attualmente attive Sicilia. Siamo agricoltori, artigiani e distillatori. Produciamo in piccoli lotti e seguiamo l’intero processo; dalla campagna al bicchiere; questo vuol dire the coltiviamo la nostra materia prima, la canna da zucchero, la pressiamo in distilleria per estrarre il succo che diventerà mosto, fermentiamo, distilliamo ed imbottigliamo in loco.

Uomo che lavora con canne di bamboo accatastate in un'area all'aperto, con attrezzature e cavi visibili, sotto un cielo chiaro.

Scopri l'arte della distillazione: un viaggio sensoriale con Alma.

Scopri l'arte della distillazione: un viaggio sensoriale con Alma.

Un camion che scarica un mucchio di canne di bambù, con piante di succulente sullo sfondo e un cielo blu.
Persona che lavora in un laboratorio di distillazione di liquidi, con un grande vaso di rame e un dispositivo di raffreddamento a circuito chiuso.

L’ESPERIENZA ALMA

Tre piante di granturco stilizzate di colore blu su sfondo nero.

Scopri la magia della distillazione con un tour di 90 minuti che ti porterà dietro le quinte del nostro processo produttivo. Ogni fase, dalla coltivazione della canna da zucchero alla distillazione, sarà illustrata per farti vivere da vicino la nascita dei nostri rum e gin.

Cosa include il tour:

  • Introduzione alla storia della coltivazione della canna da zucchero in Sicilia.

  • Visita guidata della distilleria: scopri i segreti della spremitura, fermentazione, distillazione e invecchiamento.

  • Assaggio del succo fresco di canna da zucchero appena spremuto.

Degustazione

Bottiglia di rum Mater Rum con etichetta dettagliata, decorata con una pianta di gelso verde e uno sfondo colorato con un cubo di pietra decorativa
Bottiglia di rum Mater Rum con etichetta che indica il gusto Sugarcane, posizionata di fronte a un blocco di pietra rossa su uno sfondo beige.

Il tour culmina con una degustazione esclusiva di cinque dei nostri migliori distillati, abbinati al celebre cioccolato di Modica. Un’esperienza sensoriale unica che esalta la qualità dei nostri prodotti.

Degusterai:

  • - Assaggio di 3 diversi rum

    - Assaggio di un Botanical Rum

    - Assaggio del nostro London dry Gin

Quota di Partecipazione €20 per persona.

Riduzioni: Accesso gratuito per i minori di 18 anni.

Lingue Disponibili: Italiano, Inglese e Spagnolo.

Acquisto Prodotti Per chi desidera portare a casa un pezzo dell’esperienza Alma, offriamo uno sconto del 10% sui nostri prodotti alla fine del tour.

Bottiglia di rum con etichetta artistica, accanto a una figurina religiosa, petali di rosa, un arancio sbucciato e una fetta di limone su sfondo giallo
Bottiglia di rum Mater con etichetta gialla, vetro trasparente, posta davanti a una forma geometrica di ferro e una foglia di pianta, sullo sfondo di colore giallo.

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MEDITERRANEAN

RUM DISTILLERY